Acqua e farina....

In un freddo sabato pomeriggio, in cui a causa dell'influenza di Cassandra, siamo costretti a rimanere rinchiusi in casa... per evitare che la noia ci sprofondi sul divano con lagne continue e musi lunghi...

Sabato ho deciso di coinvolgere Cassandra in un'attività manuale...

E allora li ho pensato alla pasta acqua e farina che fa mia suocera....

In un pentolino portare ad ebollizione un dito d'acqua con una punta d'olio, che serve semplicemente a non far attaccare il tutto. Spegnere il fuoco e versare lentamente della farina nel pentolino.... continuando a girare con un mestolo di legno, fino a che la farina non avrà assorbito tutta l'acqua.

Una volta che vi sembra di aver creato un impasto omogeneo, mettete della farina su di un piano e facendo attenzione a non scottarvi... impastate il composto con le mani, continuando ad aggiungere farina, fino a quando l'impasto non vi si attaccherà più nelle mani. 

A questo punto... siete pronti per divertirvi con i vostri figli... magari rendendo il tutto più divertente con qualche utensile da cucina. Un coltello senza lama, una rotella da pizza e qualche formina per biscotti...

Questo farà immedesimare ancora di più il vostro piccolo collaboratore... 

E non sapete che emozione vedere quel visino pieno di gioia, nel poter collaborare con la propria mamma... seduta a terra... al suo livello... 

Osservare quelle manine cercare di ripetere i miei movimenti.... 

E scoprirla così precisa e volenterosa... paziente ed impegnata... al patto che la sua mamma rimanga li vicino a lei...

Ma non vi preoccupate se a fine collaborazione il visino del vostro collaboratore avrà questo aspetto...
.... sono i classici rischi del mestiere!!!!

p.s. Ho pensato all'impasto acqua e farina per stare più tranquilla nel caso Cassandra lo mettesse in bocca... Penso sia ancora troppo presto per il pongo o cose simili.... !